Deel 59: Kruidnagel

De kruidnagel is de gedroogde en nog gesloten bloemknop van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum). Iedereen begrijpt natuurlijk wel hoe de kruidnagel aan zijn naam komt: het is een kruid en hij lijkt op een nagel (spijker). Zelfs in het Engels, waar hij clove heet, betekent de naam via het Franse woord ‘clou’ ook nagel. Maar de kruidnagel heeft een ontzettend belangrijke invloed gehad op de Nederlandse geschiedenis. Maar daarover later meer.

Het eerste deel van zijn wetenschappelijke naam, ‘Syzygium’, komt uit het Grieks waar ‘syzygos’ zoiets als 'verbonden' betekent. Het heeft te maken met de paarsgewijze bloeiwijze van de bladeren. Het tweede deel, ‘aromaticum’, is uiteindelijk Grieks waar het zowel ‘kruid’ als ‘specerij’ betekent en heeft natuurlijk te maken met de sterke aromatische geur.

Aangezien deze column is opgenomen in het boek 'Gevaarlijke Planten' heeft de uitgever mij verzocht een deel van de column te verwijderen. Wil je deze of andere columns toch in zijn geheel lezen? Bestel dan het boek!

Zie linksboven op deze site voor bestelinformatie.